不少人認為，水果在曬干的過程中會損失維生素C，因此水果干沒啥營養。但事實并非如此，水果的很多好處仍保留在果干里，而且還有一些人們常忽略的優勢。1、能把果皮的纖維全吃進去。吃水果的時候，人們往往都要吐皮，削皮，否則覺得難以下咽…

1、養陰補虛 補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。2、生津止渴 潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。3、祛斑、抗衰老 黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿卜素…

水果干想必是我們大家都非常喜愛的一種健康飲食了，水果干不僅營養豐富，而且比起水果來，更加容易保存且更方便攜帶，是我們日常的營養小零食。殊不知，根據不同的體質和病癥狀態，我們在吃水果干時也是需要有選擇性的。有些水果干中的食物…

不少人都認為水果干營養價值低，僅是零食解饞罷了。其實這樣的想法是錯誤的，水果干不但含有豐富的膳食纖維，而且容易消化，其價值不亞于新鮮水果。最主要的是方便攜帶，而且容易保存，是老少皆宜的零食伴侶。好處一、能把果皮的纖維全吃進…

1、葡萄干。葡萄成熟后，及時除去小粒和破損的果粒，用1.5%-4%的氫氧化鈉浸泡一下，后用清水洗凈堿液，裝入曬盤之中，晾曬3-5天后，每日及時翻轉繼續晾曬陰干，在新疆等地由于氣候干燥，一般需要30天左右。貯藏回軟8周以后，脫粒去掉果梗，…